INGREDIENTI

Per l’impasto:

• farina, 200 g
• zucchero, 30 g
• sale, un pizzico
• burro, 100 g

Per il ripieno:

• burro, 80 g
• zucchero, 120 g
• banane, 2 o 3

PREPARAZIONE

1. mettete insieme la farina, lo zucchero e il sale, aggiungete il burro e mescolate tutto
2. aggiungete 100 ml d’acqua e continuate a mescolare
3. con l’impasto formate una palla, copritela con della pellicola trasparente e mettetela in frigo per 30 minuti
4. successivamente mettete l’impasto in una forma per torte dopo aver unto i bordi con del burro
5. tagliate le banane a fettine dallo spessore di circa 1 cm e disponetele sopra l’impasto
6. mettete in forno a 180-200 gradi per 20 minuti
7. infine in una padella fate sciogliere il burro, aggiungete lo zucchero e mescolate finché non diventa caramello
8. versate il caramello caldo sopra la torta

La vostra torta di banane è pronta!